طاهي حلويات، جزار
وصف الوظيفة
توظيف عاجل: فرص عمل في فندق خمس نجوم فاخر يبحث فندق خمس نجوم فاخر مرموق في المملكة العربية السعودية عن مرشحين أجانب ذوي خبرة ومهارات مهنية عالية للتوظيف الفوري. الوظائف المتاحة: - طاهٍ حلويات / مخبوزات - خبرة متخصصة في إعداد وعرض الحلويات الأوروبية بمستوى مهني عالي وثابت. - معرفة عملية في إنتاج الخبز الحرفي مع تقنيات إعداد مناسبة لعمل فندق فاخر. - القدرة على إعداد عروض بوفيه أنيقة وعروض حلوى متطورة مناسبة لبيئة الضيافة الراقية. - خبرة سابقة في منشآت ضيافة 4 أو 5 نجوم معترف بها. - فهم شامل وتطبيق مستمر لبروتوكولات سلامة الغذاء، التحكم الدقيق في الحصص، والالتزام الصارم بمعايير الوصفات. - جزار (شيف جزار) - خبرة واسعة في التعامل العملي مع مجموعة متنوعة من منتجات اللحوم بأمان ومهنية. - مهارة في تقطيع اللحوم وتقليمها وإعداد القطع القياسية بما يتوافق مع متطلبات المطبخ والفندق. - خبرة في التعامل مع منتجات الدواجن والمأكولات البحرية، بما في ذلك التحضير والإدارة. - إدارة فعالة للعائد وتقليل الفاقد مع الحفاظ على الجودة. - كفاءة في عمليات التعبئة والتغليف بالتفريغ وصيانة غرف التبريد. - فهم شامل للمعايير الصارمة للنظافة والمعرفة الإلزامية بنظام HACCP. متطلبات المرشح وشروط التوظيف: - خبرة عملية لا تقل عن 2 إلى 3 سنوات في وظائف الطهي في فنادق ذات تصنيف نجمي أو في مطابخ الرفاهية. - إلمام بمعايير الضيافة، الانضباط، الثبات والجودة. - يجب أن يكون المتقدمون من المقيمين الأجانب في السعودية ويحملون إقامة قابلة للتحويل أو منتهية الصلاحية (سيتكفل صاحب العمل بإجراءات النقل). عملية التقديم: - يجب توفير سيرة ذاتية محدثة وحافظة مهنية توضح المهارات والخبرة العملية المتعلقة. - قد يُطلب تقديم صور عمل توضح المهارات العملية وجودة العرض المهنية.
المتطلبات
- الخبرة
- ٢ – ٣ سنوات
- حالة الإقامة
- Transferable Or Expired Iqama
- خبرة لا تقل عن 2 إلى 3 سنوات في فنادق ذات تصنيف نجمي أو بيئة مطاعم راقية.
- خبرة متخصصة في الحلويات والمخبوزات الأوروبية لخيار طاهي الحلويات.
- القدرة على إعداد خبز الحرفيين، عروض البوفيه، وعروض الحلوى الراقية.
- معرفة قوية بسلامة الغذاء، التحكم في الحصص، والالتزام بمعايير الوصفات لطاهي الحلويات.
- خبرة في منشآت فندقية ذات 4 أو 5 نجوم معترف بها.
- خبرة واسعة في التعامل العملي مع اللحوم، الدواجن، والمأكولات البحرية لخيار الجزار.
- القدرة على إعداد قطع اللحوم القياسية وإدارة العائد بكفاءة.
- خبرة في عمليات التعبئة بالتفريغ وصيانة غرف التبريد.
- معرفة شاملة بمعايير النظافة الصارمة وإرشادات HACCP.
- ضرورة تقديم سيرة ذاتية محدثة.
- ضرورة تقديم حافظة مهنية أو صور عمل ذات صلة.
شروط / ملاحظة خاصة
- طلبات التقديم مفتوحة فقط للعمالة الوافدة المقيمة في المملكة العربية السعودية.
- ضرورة توفر إقامة قابلة للتحويل.
- يمكن النظر في المتقدمين بإقامات منتهية الصلاحية مع تسهيل إجراءات النقل من قبل صاحب العمل.
المزايا
تنبيه أمان — التوظيف عبر سوق فايند مجاني تماماً، لا توجد أي رسوم من أي نوع. لا تُدفع أي عمولة أو رسوم توظيف لأي طرف. لا تدفع أي مبلغ مالي للحصول على وظيفة؛ فأصحاب العمل الحقيقيين لا يفرضون رسوماً على المتقدمين. أكّد هذه الشروط مباشرةً مع صاحب العمل قبل التقديم أو مشاركة أي مستندات.
تم نقل هذا الإعلان من مصدر خارجي، وقد تتغير التفاصيل — يرجى التأكد من جهة العمل.