سوقفايند

الشيف التنفيذي

شركة سرية
الموقع
الرياض
الراتب
الراتب غير محدد
نوع الدوام
دوام كامل
عدد الشواغر
١
تاريخ النشر
٧ أيام مضت

وصف الوظيفة

تبحث علامة تجارية لمطاعم متخصصة في البرغر عن شيف تنفيذي موهوب لقيادة فرعين وإدارتهما. تشمل المسؤوليات ابتكار وصفات مميزة للبرغر، والتعامل مع الشواية باحترافية، وتطوير وتنفيذ أفكار للبطاطس المقلية، وتصميم أطباق مبتكرة وعالية الجودة للمشاركة، وإدارة عمليات المطبخ مع ضمان الاتساق والجودة في كلا الفرعين. وتشمل المتطلبات وجود خبرة مثبتة في منصب الشيف التنفيذي أو رئيس الطهاة، ومهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق، وخبرة في ابتكار وصفات البرغر، ومهارات احترافية في التعامل مع الشواية، وخبرة في تطوير وتنفيذ أفكار للبطاطس المقلية، والقدرة على تصميم أطباق مبتكرة وعالية الجودة للمشاركة، وخبرة في إدارة عمليات المطابخ عبر فروع متعددة، والقدرة على الحفاظ على الجودة والسرعة والاتساق ومعايير الطعام، إلى جانب الشغف بالبرغر ومفاهيم المطاعم غير الرسمية. كما يشترط الإبداع والقدرة العالية على التنظيم. والمرشح المثالي مبدع ومنظم ومستعد للمساعدة في الارتقاء بعلامة برغر تجارية متنامية إلى مستوى أعلى.

المتطلبات

المهارات
Burger recipe developmentGrill handlingFries concept developmentSharing dish designKitchen operations managementQuality controlLeadershipTeam management
  • خبرة مثبتة في العمل بوظيفة شيف تنفيذي أو شيف رئيسي.
  • مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق.
  • خبرة في ابتكار وصفات البرغر.
  • مهارات احترافية في التعامل مع الشواية.
  • خبرة في تطوير وتنفيذ مفاهيم البطاطس المقلية.
  • القدرة على تصميم أطباق مشاركة مبتكرة وعالية الجودة.
  • خبرة في إدارة عمليات المطبخ عبر فروع متعددة.
  • القدرة على الحفاظ على الجودة والسرعة والاتساق ومعايير الطعام.
  • شغف بالبرغر ومفاهيم المطاعم غير الرسمية.
  • الإبداع والقدرة التنظيمية القوية.

المزايا

Food

تنبيه أمان — التوظيف عبر سوق فايند مجاني تماماً، لا توجد أي رسوم من أي نوع. لا تُدفع أي عمولة أو رسوم توظيف لأي طرف. لا تدفع أي مبلغ مالي للحصول على وظيفة؛ فأصحاب العمل الحقيقيين لا يفرضون رسوماً على المتقدمين. أكّد هذه الشروط مباشرةً مع صاحب العمل قبل التقديم أو مشاركة أي مستندات.

تم نقل هذا الإعلان من مصدر خارجي، وقد تتغير التفاصيل — يرجى التأكد من جهة العمل.

مشاركة هذا المنشور

استكشف صفحات ذات صلة