طباخ
وصف الوظيفة
مطلوب طاهٍ من الجنسية الفلبينية، وتشمل مسؤولياته تجهيز المكونات من خلال غسلها وتقشيرها وتقطيعها وقياسها قبل بدء الوردية وأثناءها، واتباع الوصفات وإرشادات تحديد الحصص وتقنيات الطهي المحددة، بما في ذلك الشواء والخبز والسلق والتشويح، لضمان ثبات جودة الوجبات، وترتيب الطعام وتزيينه بطريقة جذابة في أطباق التقديم قبل وصوله إلى العملاء، والتعامل مع عدة طلبات في الوقت نفسه مع ضمان إعداد كل طبق في الوقت المناسب. ويجب على الطاهي الالتزام الصارم بأنظمة الصحة والسلامة والنظافة الغذائية، بما في ذلك منع انتقال التلوث، ومراقبة درجات حرارة الطعام وتسجيلها لضمان بقاء المكونات طازجة وآمنة للاستهلاك، وتنظيف أماكن العمل وأدوات الطهي والأجهزة وتعقيمها وترتيبها قبل كل وردية وأثناءها وبعدها. وتشمل المسؤوليات أيضاً متابعة مستويات المخزون، والاحتفاظ بسجلات مخزون المؤن، وإبلاغ الإدارة أو إعادة طلب المستلزمات عند انخفاض المخزون، ووضع الملصقات والتواريخ على المواد الغذائية الجاهزة وغير الجاهزة وتخزينها بالشكل المناسب في الثلاجات والمجمّدات. كما يتعين على الطاهي التنسيق مع موظفي الخدمة والطهاة والإدارة لضمان دقة طلبات العملاء وتسليمها في الوقت المناسب، ومساعدة أعضاء الفريق في إعداد الطعام وتنسيق الأطباق وتنظيف المطبخ للحفاظ على سير العمل بسلاسة خلال ساعات الذروة. يشترط تقديم شهادة خبرة عملية وشهادة في التجارة العامة، إضافة إلى إقامة قابلة للتحويل وسارية وغير منتهية، ويجب أن يكون المرشح مستعداً للانضمام فوراً.
المتطلبات
- الجنسية
- Filipino
- حالة الإقامة
- Transferable Iqama, Valid And Not Expired
- شهادة خبرة عملية
- شهادة التجارة العامة (General Trade Certification)
شروط / ملاحظة خاصة
- يشترط أن تكون الجنسية فلبينية.
- يشترط وجود إقامة قابلة للنقل وسارية وغير منتهية.
- يشترط الانضمام الفوري.
المزايا
تنبيه أمان — التوظيف عبر سوق فايند مجاني تماماً، لا توجد أي رسوم من أي نوع. لا تُدفع أي عمولة أو رسوم توظيف لأي طرف. لا تدفع أي مبلغ مالي للحصول على وظيفة؛ فأصحاب العمل الحقيقيين لا يفرضون رسوماً على المتقدمين. أكّد هذه الشروط مباشرةً مع صاحب العمل قبل التقديم أو مشاركة أي مستندات.
تم نقل هذا الإعلان من مصدر خارجي، وقد تتغير التفاصيل — يرجى التأكد من جهة العمل.