مشرف مطعم
وصف الوظيفة
تسعى مجموعة بيلي إلى توظيف مشرف مطعم ذي خبرة للعمل في مشروع مطعم قادم في المملكة العربية السعودية. تشمل المتطلبات توفر خبرة سابقة في وظيفة مشرف مطعم، والمعرفة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة، والقدرة على العمل بكفاءة في بيئة مطبخ مزدحمة. يجب أن يكون المرشح مجتهدًا ومسؤولًا وقادرًا على العمل ضمن فريق، وأن يجيد التحدث بإحدى اللغتين الإنجليزية أو العربية. وستُمنح الأفضلية للمرشحين الذين لديهم خبرة ذات صلة. تشمل المسؤوليات توظيف أعضاء فريق صالة المطعم والمطبخ وتدريبهم وجدولة أعمالهم والإشراف على تطويرهم، واستقبال الضيوف والتحقق من مدى رضاهم عن تجربة تناول الطعام، ومعالجة شكاوى العملاء بسرعة ومهنية، ومراقبة حركة العمل في صالة المطعم خلال ساعات الذروة، والتنسيق مع فريق المطبخ لضمان سلاسة تسلسل الخدمة، ومتابعة المخزون ومستوياته، وطلب المستلزمات المطلوبة، وإجراء التسويات الأساسية للتدفقات النقدية أو لنظام نقاط البيع.
المتطلبات
- خبرة سابقة كمشرف مطعم.
- معرفة معايير سلامة الأغذية والنظافة.
- القدرة على العمل بفعالية في بيئة مطبخ مزدحمة.
- الجدية وتحمل المسؤولية والعمل بروح الفريق.
- خبرة في تعيين الموظفين وتدريبهم وجدولة أعمالهم وتوجيههم.
- مهارات خدمة العملاء وحل الشكاوى.
- القدرة على مراقبة عمليات صالة المطعم والتنسيق مع طاقم المطبخ.
- خبرة في متابعة المخزون وطلب المستلزمات وإجراء المطابقة الأساسية للتدفق النقدي أو نظام نقاط البيع.
- تُفضَّل الخبرة ذات الصلة.
المزايا
تنبيه أمان — التوظيف عبر سوق فايند مجاني تماماً، لا توجد أي رسوم من أي نوع. لا تُدفع أي عمولة أو رسوم توظيف لأي طرف. لا تدفع أي مبلغ مالي للحصول على وظيفة؛ فأصحاب العمل الحقيقيين لا يفرضون رسوماً على المتقدمين. أكّد هذه الشروط مباشرةً مع صاحب العمل قبل التقديم أو مشاركة أي مستندات.
تم نقل هذا الإعلان من مصدر خارجي، وقد تتغير التفاصيل — يرجى التأكد من جهة العمل.