محاسب تموين
وصف الوظيفة
تتطلب أعمال التموين والمطاعم محاسباً يتجاوز دوره مسك الدفاتر ويركز بشكل كبير على تكلفة الأغذية، والرقابة على المشتريات، والمخزون، والمبيعات اليومية، والرقابة النقدية، وكشوف الرواتب، والربحية، والتقارير الإدارية. تشمل المسؤوليات التحقق من مبيعات نقاط البيع اليومية، والمبالغ النقدية، ومدفوعات البطاقات، ومبيعات منصات التوصيل، والخصومات، والأصناف المجانية، والإلغاءات، والمبالغ المستردة، وتسوية المتحصلات مع سجلات نقاط البيع والإيداعات البنكية، إلى جانب احتساب ومتابعة نسب تكلفة الأغذية والمشروبات حسب الفئة، ومقارنة التكلفة الفعلية للأغذية بالتكلفة المدرجة في الميزانية أو بالتكلفة المعيارية، والتحقيق في الزيادات غير المعتادة والهدر وزيادة حجم الحصص وتغيرات أسعار الشراء. كما سيقوم المحاسب بمراجعة أوامر الشراء وفواتير الموردين وإشعارات التسليم وسجلات الاستلام قبل السداد، ومقارنة أسعار وكميات الشراء بعروض الأسعار المعتمدة والأسعار المتفق عليها مع الموردين. وتشمل الوظيفة حفظ السجلات المحاسبية للأغذية والمشروبات ومواد الشيشة ومواد التغليف ومواد التنظيف وغيرها من المواد الاستهلاكية، والمشاركة في جرد المخزون أسبوعياً وشهرياً، وتسوية المخزون الفعلي مع السجلات الموجودة في النظام. وسيتابع المحاسب الأصناف منتهية الصلاحية والتالفة والمرتجعة والمهدرة والمستهلكة من الموظفين، ويحدد الفروقات بين الاستهلاك النظري المستند إلى المبيعات والاستهلاك الفعلي. وتشمل المسؤوليات الإضافية إدارة حسابات الموردين وجداول السداد وأرصدة العملاء والذمم المدينة الخاصة بفعاليات التموين وحسابات الائتمان للشركات وتقارير أعمار الديون. وبالنسبة إلى طلبات وفعاليات التموين الكبرى، سيعد المحاسب بياناً منفصلاً للأرباح والخسائر وكشفاً للتكاليف يشمل الأغذية والعمالة والنقل والمعدات والسكن وسائر التكاليف المباشرة، وذلك لتحديد الربح الفعلي لكل طلب أو فعالية. كما تشمل الوظيفة التحقق من الحضور والعمل الإضافي والرواتب والبدلات والحوافز والسلف والاستقطاعات ووجبات الموظفين، ومتابعة تكلفة العمالة كنسبة من الإيرادات. وسيعد المحاسب تقارير شهرية تقارن الميزانية بالنتائج الفعلية، وبيانات أرباح وخسائر المطعم التي تغطي الإيرادات وتكلفة البضاعة المباعة وإجمالي الربح وكشوف الرواتب والإيجار والمرافق والمصروفات التشغيلية والأرباح قبل الفوائد والضرائب والإهلاك والاستهلاك والربح التشغيلي وصافي الربح. وتشمل المسؤوليات أيضاً حفظ سجلات ضريبة القيمة المضافة بصورة سليمة، والتحقق من الفواتير الضريبية، ودعم إقرارات ضريبة القيمة المضافة، وضمان الالتزام بمتطلبات نقاط البيع والفوترة، وحفظ المستندات المؤيدة بصورة منظمة لأغراض التدقيق. ويجب أن تشمل التقارير الإدارية المبيعات اليومية ونسبة تكلفة الأغذية ونسبة إجمالي الربح ونسبة تكلفة الرواتب والمشتريات مقارنة بالمبيعات وفروقات المخزون والهدر والأرصدة المستحقة للموردين وتسوية النقدية والبنك وصافي الربح أو الخسارة الشهري. يشترط امتلاك خبرة لا تقل عن خمس سنوات في المحاسبة، بما في ذلك الخبرة في محاسبة أعمال التموين والمطاعم والرقابة على تكلفة الأغذية والمشتريات والمخزون والمبيعات والرقابة النقدية وكشوف الرواتب وتقارير الربحية وسجلات ضريبة القيمة المضافة والالتزام المالي. وتشمل مواقع العمل مدينة الملك عبدالله الاقتصادية وجدة ورابغ.
المتطلبات
- خبرة لا تقل عن خمس سنوات كمحاسب.
- خبرة في محاسبة التموين والمطاعم، بما في ذلك ضبط تكلفة الأغذية، والمشتريات، والمخزون، والمبيعات، وضبط النقدية، والرواتب، وإعداد تقارير الربحية، وسجلات ضريبة القيمة المضافة، والامتثال المالي.
المزايا
تنبيه أمان — التوظيف عبر سوق فايند مجاني تماماً، لا توجد أي رسوم من أي نوع. لا تُدفع أي عمولة أو رسوم توظيف لأي طرف. لا تدفع أي مبلغ مالي للحصول على وظيفة؛ فأصحاب العمل الحقيقيين لا يفرضون رسوماً على المتقدمين. أكّد هذه الشروط مباشرةً مع صاحب العمل قبل التقديم أو مشاركة أي مستندات.
تم نقل هذا الإعلان من مصدر خارجي، وقد تتغير التفاصيل — يرجى التأكد من جهة العمل.