منسق سلامة الغذاء
وصف الوظيفة
يتولى منسق سلامة الأغذية تطوير برامج وإجراءات السلامة وتطبيقها للوقاية من حوادث وإصابات وأمراض العمل، وإجراء عمليات التفتيش والتدقيق والتحقيق في السلامة لتحديد المخاطر ووضع خطط عمل للحد منها أو إزالتها. وتشمل مسؤولياته الحفاظ على أنظمة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة، وممارسات التصنيع الجيد، وغيرها من الأطر التنظيمية وتطبيقها، وجدولة عمليات التدقيق التي تجريها جهات خارجية واستضافتها، إلى جانب عمليات التفتيش التي تجريها الجهات الصحية، وتوعية الموظفين بشأن النظافة الشخصية السليمة وإعداد الأغذية بطريقة آمنة والوقاية من التلوث المتبادل، ومراقبة تدفق المنتجات لتحديد مخاطر التلوث المحتملة، والإشراف على سجلات درجات الحرارة وجداول التعقيم وتقارير مكافحة الآفات، وإدارة السجلات الخاصة بالجهات التنظيمية وعمليات سحب المنتجات ومؤشرات الجودة الداخلية. يشترط توفر خبرة من سنتين إلى خمس سنوات في تصنيع الأغذية أو ضمان الجودة أو العمليات الصناعية، كما تُعد شهادة الفرد المؤهل للضوابط الوقائية مطلوبة أو مفضلة في كثير من الحالات. ويشترط امتلاك إقامة قابلة للنقل سارية وغير منتهية، مع القدرة على المباشرة فورًا.
المتطلبات
- الخبرة
- ٢ – ٥ سنوات
- حالة الإقامة
- Transferable Iqama
- خبرة من سنتين إلى 5 سنوات في تصنيع الأغذية أو ضمان الجودة أو العمليات الصناعية.
- غالبًا ما تكون شهادة PCQI مطلوبة أو مفضلة.
- معرفة بممارسات HACCP وGMP والامتثال لسلامة الغذاء وعمليات التدقيق والنظافة الشخصية وإعداد الطعام بطريقة آمنة والوقاية من التلوث المتبادل وضبط الجودة والتعقيم ومكافحة الآفات والتوثيق التنظيمي وعمليات سحب المنتجات ومؤشرات الجودة الداخلية.
شروط / ملاحظة خاصة
- يشترط وجود إقامة قابلة للنقل وسارية وغير منتهية الصلاحية.
- للمتفرغين للانضمام فورًا فقط.
المزايا
تنبيه أمان — التوظيف عبر سوق فايند مجاني تماماً، لا توجد أي رسوم من أي نوع. لا تُدفع أي عمولة أو رسوم توظيف لأي طرف. لا تدفع أي مبلغ مالي للحصول على وظيفة؛ فأصحاب العمل الحقيقيين لا يفرضون رسوماً على المتقدمين. أكّد هذه الشروط مباشرةً مع صاحب العمل قبل التقديم أو مشاركة أي مستندات.
تم نقل هذا الإعلان من مصدر خارجي، وقد تتغير التفاصيل — يرجى التأكد من جهة العمل.